Nuestra pasión por la gastronomía ha sido siempre el motor que nos impulsa. Desde nuestros inicios en 2017, cuando abrimos las puertas de nuestro primer local en Puerto Naos, The Gofre Place, tuvimos claro nuestro objetivo: ofrecer una experiencia culinaria única, y
donde cada cliente se sintiera especial.
Creemos que la gastronomía es más que una cuestión de sabores. Cada plato es una oportunidad
para crear momentos especiales, conectar con
las personas y hacer que
todos, sin excepción, disfruten de lo que más amamos: comida deliciosa, hecha con cariño.
Una de nuestras prioridades ha sido ofrecer opciones inclusivas para quienes enfrentan
limitaciones alimentarias. Por eso, elaboramos nuestras
masas de gofres y crepes sin gluten y sin lactosa, brindando a las personas con intolerancias un lugar seguro y cuidado, donde puedan disfrutar sin preocupaciones.
En 2021, la erupción volcánica en
La Palma nos obligó a
pausar nuestro sueño en Puerto Naos. Aunque nuestro
local no fue afectado directamente, los gases tóxicos volvieron el local inhabitable, llevándonos a buscar un nuevo comienzo. Y es así como nace
Sweet n'
Salty, un
lugar donde continuamos con la misma pasión y dedicación, brindando experiencias culinarias únicas en cada bocado.
El nombre Sweet n' Salty refleja la esencia de nuestra propuesta culinaria: una combinación perfecta entre lo dulce y lo salado, pensada para
satisfacer todos los gustos.
Creemos que, al igual que
la vida, los sabores más memorables se encuentran en el contraste. Así, nuestros gofres, crepes, y brunches combinan elementos dulces y
salados para que
cada bocado sea una
experiencia única
y sorprendente.